torsdag den 13. juni 2013

Kyllingefrikadeller

31 små frikadeller:

400 gr kyllingefars

210 gr revet pastinak
60 gr feta (max 1200 KJ pr 100 gr)
2 æg
Salt, peber, chili.

Riv pastinakken på et rivejern eller i en minihakker. Blandes med øvrige ingredienser. Form frikadellerne af  25 gr fars pr stk. Steges på panden i en smule olie.


Indhold pr stk:

KJ: 128,8 Protein: 3,4 Kulhydrat: 1 Fedt: 1,4

Bruges som pålæg på rugbrød, tilbehør til salat, kartofler el.lign.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar